Rápido, sabroso y económico: una receta de queso casero con tres ingredientes
Una receta para un queso increíblemente tierno y delicioso.
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Cómo hacer delicioso requesón / Collage: My, foto: captura de pantalla del vídeo
Si no puedes permitirte el queso de la tienda, o simplemente te aburre su sabor, puedes hacer su alternativa en casa en cuestión de minutos y con sólo tres ingredientes disponibles.
My descubrió cómo hacer un delicioso queso en sólo 5 minutos. La bloguera ucraniana viktoriia_chui lo contó en TikTok.
Queso casero – receta
Ingredientes:
- Leche 3 litros
- Vinagre 5 cucharadas
- Sal
Para hacer queso casero con sabor a mozzarella, primero hay que poner la leche a hervir ligeramente (temperatura de unos 80 grados) y añadirle vinagre poco a poco, cucharada a cucharada.
Para obtener un sabor más intenso, se puede añadir sal a la masa. La cantidad de especias debe ajustarse según las preferencias de cada uno.
Al mismo tiempo, como señala el bloguero, es importante remover constantemente los ingredientes hasta que el queso empiece a separarse del suero. A continión, debe colocarse sobre una estopilla, o un colador, y presionarse con un plato. De este modo, el queso debe reposar durante 4 horas.
¡Buen provecho!
Vea el vídeo sobre cómo preparar un requesón muy sabroso:
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Sobre la persona: viktoriia_chui
viktoriia_chui es una bloguera ucraniana que comparte recetas rápidas y fáciles, así como trucos culinarios en TikTok, YouTube, Telegram e Instagram. Más de 28.000 usios siguen sus páginas.
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